Сеть ресторанов Pitano.
Первый корнер Pizza Pitano был открыт в июне 2019 года в ТРЦ СильверМолл. Несмотря на формат корнера, мы адаптировали меню ресторана стали готовить домашнюю пасту и лучшие салаты, супы и горячие блюда итальянской кухни.
Мы первые начали выпекать римскую пиццу в Иркутске. Смесь трех видов муки, хрустящая корочка, тонкая основа с богатой начинкой- она отличалась и отличается не только формой, но и способом приготовления. В октябре 2024 года наши пиццайоло заняли 3 место в Чемпионате России по пицце.
Второй корнер Pizza Pitano в ТРЦ Яркомолл открылся в декабре 2022 года. Концепция корнеров нашей сети предлагает не только полноценное меню с римской пиццей и домашней пастой, большим выбором горячих блюд, но и меню завтраков и ланчей.
В мае 2025 года наша команда прошла обучение у одного из лучших шеф-кондитеров в России,так появился проект Pitano Bakery. У нас появился цех, которые обеспечивает каждый день выпечкой и десертами все наши точки.
В сентябре 2025 года мы открыли новый ресторан Pitano Itameshi.
Что такое Итамеши?
Итальянская классика с азиатскими нотками.
Это привычная итальянско-европейская история, усиленная азиатскими мотивами и вкусами.
Мы собрали в нашем новом проекте самые популярные позиции европейской и азиатской кухни и добавили их микс. Три разных концепции встретились в одном проекте.
Как мы интерпретируем Итамеши в Питано?
На стыке культур в нашему меню, например, появились - Суши пицца, Кацу Цезарь,роллы запеченные с моцареллой, тыквенный суп на кокосовом молоке.